Este evento de referencia en el panorama ganadero solo se celebra en cuatro puntos de España con el apoyo del Ministerio de Agricultura. En palabras del alcalde de Villablino, Mario Rivas, “esto refrenda que Laciana junto con Babia es una de las comarcas ganaderas por excelencia de la provincia de León, sobre todo cuando hablamos de Asturiana de los Valles, que copa el 80% de la ganadería de nuestros Valles”.
Durante dos jornadas, el recinto ferial se convertirá en un escaparate de calidad para esta raza bovina, con una subasta de 14 sementales organizada por ASEAVA (Asociación Española de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de Raza Asturiana de los Valles) y una exposición con animales de ganaderías locales procedentes de Laciana, Cabrillanes y San Emiliano.
El alcalde ha detallado el programa del evento: “Comienza el viernes día 20 con la entrada a las 10 de la mañana de los animales que van a ser subastados. Son 14 animales que se van a subastar por parte de la asociación. Entre las 10 y las 16:00 horas se dará entrada a los animales de diferentes ganaderías y a partir de las 17:00h se abre la subasta online. No solo será presencial, sino que se contará con medios digitales para subastarlo”.
El sábado, la actividad se intensifica con una apertura al público a las 10:00 horas. A las 10:30 tendrá lugar una charla técnica sobre reproducción animal y eficacia reproductiva a cargo de expertos de ASEAVA. A las 11:00, los animales desfilarán por la pista en una demostración práctica de manejo y exposición. “A las 13:00 horas habrá un reconocimiento de la ganadería de Laciana como un referente en la cría de Asturiana de los Valles, con un homenaje a la Casa Paulino, que lleva 35 años en la asociación y es la más antigua del municipio, y también un homenaje a José Luis Prendes, de Casa Sarafo, uno de los fundadores de ASEAVA recientemente fallecido”, avanzó Rivas. La jornada culminará con una degustación popular de carne de Asturiana de los Valles a las 14:00 y una segunda subasta a las 17:00 horas.
Por su parte, Amable Fernández, presidente de ASEAVA, quiso destacar el valor de esta cita en tierras leonesas: “Agradecer al Ayto de Villablino por la disposición. Nosotros queremos sacar esto y la raza ye la raza. No solamente ye local, sino que se extiende a nivel nacional e internacional”. Fernández recordó el esfuerzo colectivo que sostiene el prestigio de la raza: “El compromiso que hicieron los ganaderos, esperamos que en un futuro se pueda hacer más y mejor. Queremos reconocer quiénes fueron los que fundaron esto, y agradecer a esta gente el esfuerzo y la apuesta. Este trabayu ye l’esfuerzu d’otros”. Y concluyó haciendo un llamamiento: “Sí que pedimos el compromiso de les alministraciones pa potenciar algo que ye nuestro”.
Con estas jornadas, Villablino se reafirma como epicentro ganadero del noroeste peninsular, demostrando la vitalidad y el arraigo de una actividad que sostiene la economía rural y preserva la identidad de todo un territorio.
