El próximo año 2018 la provincia de León será la capital española de la gastronomía por lo que el propio alcalde socialista de Villablino, Mario Rivas anima a bares y restaurantes, hoteles y alojamientos, confiterías y pastelerías y agencias de viajes a adherirse a este gran reto denominado ‘León Manjar de Reyes’.
Todos aquellos establecimientos de la zona que deseen sumarse a la causa deberán leer y firmar los requisitos de obligado cumplimiento http://www.aytoleon.es/es/ayuntamiento/Paginas/ciudadgastronomica.aspx y presentarlos antes del 27 de noviembre en el Ayuntamiento de León (c/ Ordoño II, 10 6º Planta), remitirlo por correo ordinario a la citada dirección, o bien, escaneados a la dirección de correo electrónico: leonmanjardereyes@aytoleon.es.
Tal y como ha recordado el regidor, la Diputación de León “redoblará en 2018 las actividades con el objetivo de promocionar los excelentes y variados productos con los que cuenta la provincia”. A la vez, Rivas considera que es necesario “un esfuerzo para que los 365 días del próximo año los municipios de León sean “el mejor escaparate gastronómico de España”. Además ha añadido que “el trabajo que se ha desarrollado desde los municipios y también desde la propia institución provincial ha dado sus frutos y ha desembocado en que el pasado 17 de octubre León fue elegida capital española de la gastronomía para el próximo año”.
Creo que en Laciana hay muy pocos establecimientos para lo que es la gastronomía del Gourmet, pero si se pone empeño se pueden hacer unos platos que sean representativos del lugar pero transmitirlos al Gourmet, esperemos que se esfuercen y asi para atraer algo de turismo, Pero si es cierto que el Ayuntamiento debería de arreglar sendas por los montes de Laciana para el turismo de montaña, ya que hay que aprovechar el tirón del turismo de montaña desde Marzo a Octubre, y mantener el buen funcionamiento de la estación de Esquí Leitariegos, ya que esta si suma personas anuales que arriba a dicha estación, Sr Alcalde con los programas de empleo de 6 meses se pueden hacer y limpiar las sendas de las dos Caballes a las Cabanas, mejorar la senda desde los dos Pueblos que hay desde el pantano a el pico que alberga los repetidores de tv y telefonía, por allí hay un albergue que estuve y solo por comer aquellos frixuelos con chocolate, mereció la pena ir, aunque era un suplicio el subir, Sr Alcalde sepuede para la primavera que viene mejorar estos senderos, hoy no ya que tenemos la nieve arriba,