Las Montañas de León recibirán este lunes en la sede de la FAO, en Roma, el certificado que reconoce a este territorio como un sistema único que destaca por sus valores paisajísticos, agronómicos, culturales y antropológicos. El presidente de la Diputación de León, Eduardo Morán, recogerá esta acreditación junto a otros 23 representantes de Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial de todo el mundo de manos del director general de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, QR Dongyu.
La ceremonia, que no se celebra desde el año 2018, distinguirá a un total de 24 territorios designados SIPAM a partir de julio de 2018 procedentes de doce países, que son Brasil, China, Corea del Sur, Ecuador, España, Irán, Italia, Japón, México, Marruecos, Tailandia y Túnez . España, con tres espacios SIPAM, será el segundo país después de China, con cuatro, que más reconocimientos va a recibir en esta edición 2023.
A nivel mundial, la FAO tiene reconocidos 72 sistemas de patrimonio agrícola repartidos en 23 países. Las Montañas de León se incorporaron a esta nómina el pasado mes de noviembre sumando un quinto SIPAM para España, que contaba ya con el Valle Salado de Araña (Álava), el cultivo de la uva pasa en La Axarquía (Málaga), los olivos milenarios del Territorio Sénia (Tarragona, Teruel y Castellón) y el sistema de riego histórico de la huerta de Valencia. Estos dos últimos también recogerán este lunes su acreditación en la ceremonia que tendrá lugar en la sede de la FAO, en Roma, a partir de las 9.30 horas.
Eduardo Morán, como máximo representante de la institución leonesa que lideró la candidatura, encabezará la delegación que viajará a recoger este reconocimiento, donde estará acompañado por la vicerrectora de Relaciones Institucionales y con la Sociedad de la Universidad de León, María Dolores Alonso-Cortés; la directora del área de Relaciones Institucionales de la ULE, Raquel Domínguez; de la investigadora de la ULE y coordinadora del SIPAM Montañas de León, Eugenia Rendueles, y del profesor e investigador de la institución académica leonesa, José Cortizo.
La ceremonia de entrega de certificados prevista para el lunes consta de tres sesiones. Una primera de alto nivel, una ceremonia de entrega de certificados y una presentación de los nuevos SIPAM, que, en el caso del de las Montañas de León, correrá cargo de la doctora Eugenia Rendueles.
A continuación, se inaugurará una exposición en la que los SIPAM recientemente designados exhibirán sus productos y materiales informativos. La misma permanecerá abierta del 22 al 28 de mayo en horario de 10 a 16 horas. La jornada concluirá con una degustación de productos agroalimentarios de los territorios designados SIPAM, a la que la delegación leonesa acude con una muestra de los trece sellos de calidad de este territorio.