Num: 1142 | Miércoles 22 de enero de 2020
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La ‘tierra negra’ del bar La Pirámide se alza con el primer premio del concurso de pinchos


Pimiento, pan frito y un toque de picadillo es la composición del pincho ganador de la primera edición del concurso de pinchos de la capital de la comarca cuyo primer premio ha recaído en el bar ‘La Pirámide’. Y es que ‘tierra negra’, nombre de la tapa, era un guiño al sector minero ya que el certamen se desarrolló coincidiendo con la festividad de Santa Bárbara, concretamente del 30 de noviembre al 4 de diciembre. El segundo galardón se fue para la cervecería Kelti por su pincho llamado ‘mar y tierra’ en el que el pulpo era el gran protagonista. El tercer premio recayó en la ‘Kerry´s’ con ‘la fardela del abuelo’, un saquito de pasta filo.

Ardua labor tuvo el jurado del concurso para poder discernir cuáles serían los ganadores. Sabrosos manjares se sucedieron por los bares concursantes. De hecho, tal y como ha explicado Melchor Pérez, uno de los organizadores del certamen, las calificaciones han estado muy disputadas, “con pocos puntos de diferencia entre los participantes”. Y es que al fin y al cabo todos los locales han sido premiados ya que se logró que el ambiente en los bares, durante Santa Bárbara, haya aumentado considerablemente en comparación con los años anteriores. De hecho, desde la organización ya han anunciado que la experiencia, que contó con el apoyo del Ayuntamiento de Villablino y el municipio comercial abierto ‘El Valle’, se repetirá.

Además, un centenar de lacianiegos y visitantes lograron completar el recorrido de los 19 bares que participaban en el concurso entrando, de este modo, en el sorteo de casi 1.500 euros. Así, el azar y la buena suerte quiso que Montse Remior fuese la ganadora de los 300 euros, Raúl Rodríguez de los 400 euros y Mercedes Viera de los 750 euros. 

Primer premio. ‘Tierra Negra’ del bar ‘La Pirámide’

Segundo premio. ‘Mar y tierra’ de la cervecería ‘Kelti’

Tercer premio. ‘La fardela del abuelo’ del bar ‘Kerry´s’

 

 

 

 

 

 

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