El presidente del PP de León, Javier Santiago Vélez, ha pedido este martes la dimisión del presidente de la Diputación de León, Eduardo Morán, por sus declaraciones el pasado lunes sobre la calidad de la carne de las vacas de la montaña leonesa durante la firma del convenio para la conservación de la raza mantequera en Villablino. Santiago considera que las palabras de Morán son «inadmisibles e imperdonables, porque preside la entidad que debe cuidar y proteger los intereses de todos los ciudadanos de los pequeños municipios y también de los ganaderos leoneses».
Eduardo Morán aseguró en Villablino que, en la búsqueda de obtener mayor cantidad de carne al menor coste, se han buscado razas que «tienen sus inconvenientes, entre otras la pérdida de producción láctea de las madres, la menor calidad de la carne y la menor actividad económica en la zona de origen, pues el ciclo productivo se inicia en la montaña de León, pero termina en un cebadero alejado de esa zona de origen», declaraciones que Javier Santiago tilda de «barbaridad». «No solo evidencian su falta de conocimiento de la cabaña ganadera de la provincia, si no que ponen en entredicho la calidad y el trabajo de las explotaciones de la montaña», añadió.
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